- Chi tiết
- Chuyên mục: Bạn Cần Biết
- Lượt xem: 1076
"Đi khắp thế gian không ai tốt bằng mẹ
Gánh nặng cuộc đời không ai khổ bằng cha
Nước biển mênh mông không đong đầy tình mẹ
Mây trời lồng lộng không phủ kín công cha"
Trong suốt cuộc đời của chúng ta, không ai là không nhớ đến công ơn sinh thành của cha mẹ. Người đưa chúng ta đến với thế giới này chính là cha mẹ và người đầu tiên chúng ta nhìn thấy cũng chính là Cha mẹ. Cha mẹ chính là "gia tài lớn nhất" mà mỗi người con không cần cố gắng kiếm tìm cũng luôn "đầy ắp" bên mình.
- Chi tiết
- Chuyên mục: Bạn Cần Biết
- Lượt xem: 1327
Chế độ dinh dưỡng cho bà bầu đóng vai trò hết sức quan trọng trong thời kỳ mang thai, không chỉ để mẹ bầu có sức khỏe tốt mà còn giúp thai nhi phát triển bình thường và toàn diện.
Trong suốt hơn 9 tháng trong bụng mẹ, thai nhi sống và phát triển dựa vào nguồn dinh dưỡng trực tiếp từ mẹ truyền cho. Bởi vậy, mẹ có đủ chất dinh dưỡng thì con cũng mới khỏe mạnh và phát triển toàn diện.
- Chi tiết
- Chuyên mục: Bạn Cần Biết
- Lượt xem: 1494
Năm nay, cả thế giới đang phải gồng mình chống chọi với đại dịch Cúm hoành hành. Những virus gây bệnh Cúm rất dễ xâm nhập vào cơ thể nếu như chúng ta có một thể trạng yếu.
Vậy chúng ta cần làm gì để tăng sức đề kháng?
- Chi tiết
- Chuyên mục: Bạn Cần Biết
- Lượt xem: 1489
Như chúng ta đã biết, tổ yến được phân chia làm 3 loại dựa trên mầu sắc của chúng đó là Bạch Yến, Hồng Yến và Yến huyết. Vậy tại sao cùng là Tổ yến mà Yến huyết lại có giá thành cao nhất trong 3 loại kể trên?
Vậy Yến huyết là gì?
Theo như “lời đồn của dân gian” Tổ yến huyết sở dĩ có mầu đỏ là do quá trình chim Yến làm tổ quá sức mà phải “thổ huyết”. Điều này hoàn toàn sai sự thật, bởi huyết (máu) thường có mầu đỏ, khi gặp không khí khô lại sẽ trở thành mầu đen. Vậy, lời đồn trên hoàn toàn sai và không có cơ sở.
- Chi tiết
- Chuyên mục: Bạn Cần Biết
- Lượt xem: 1607
Việt Nam là một trong 8 Quốc gia có loài Chim Yến sinh sống. Tổ yến ở Việt Nam được đánh giá là có nguồn dinh dưỡng vượt trội hơn so với các Quốc gia khác do vị trí địa lý, khí hậu ôn hòa và nguồn thức ăn phong phú.
Từ xa xưa, Yến sào (Tổ yến) được xem là nhất phẩm trong bát trân của giới thượng lưu và vẫn giữ vững ngôi vị đến nay.
Bát trân là tên gọi chỉ 8 món ăn cực kỳ quý hiếm thời xưa, xuất hiện chủ yếu ở cung đình như: Nem công, chả phượng, da tê ngưu, bàn tay gấu, gân nai, môi đười ươi, chân voi và Yến sào. Bát trân quý hiếm vì hầu hết chúng là phần tinh túy nhất của thế giới muôn loài.
Ngày nay, do bảo tồn động vật hoang dã nên nhiều món ăn trong bát trân đã được thay thế bằng những thực phẩm khác như: bào ngư, vi cá, hải sâm, bong bóng cá tươi, sò điệp, gan ngỗng, gân nai và đặc biệt Yến sào là món vô cùng tuyệt diệu không có loại nào có thể thay thế được.