- Chi tiết
- Viết bởi saoyen
- Chuyên mục: Món ăn ngon từ Yến sào
- Lượt xem: 676
Mật ong có thành phần giàu dinh dưỡng, hàm lượng đường Glucoza và đường Fructoza chiếm khoảng 70%. Bên cạnh đó, mật ong còn có lượng Protein khá lớn, muối hữu cơ, axit hữu cơ, nhiều loại vitamin và các chất Canxi, Magie, Kali, Photpho… Yến sào cũng chứa nhiều vi chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khoẻ.
Kết hợp hai loại thực phẩm quý giá này lại sẽ mang lại một món ăn vừa giàu dinh dưỡng, thơm ngon lại tốt cho cả sức khỏe và sắc đẹp.
❖ Nguyên liệu:
Yến sào đã làm sạch: 10g – 15g
Mật ong: 3 thìa canh
Vài lát gừng mỏng
Nước
❖ Cách chế biến:
– Bước 1: Tiến hành ngâm yến sào
– Bước 2: Cho yến sào vào nồi chưng yến, sau đó cho nước vào và bật bếp chưng khoảng 20 phút. Lưu ý, không cho mật ong vào ở bước này.
– Bước 3: Hòa mật ong cùng với 1 ít nước ấm. Sau khi thấy yến sào chưng đã chín và nở đều thì cho mật ong và vài lát gừng vào nồi, tiếp tục chưng thêm 5 phút và tắt bếp. Hoàn tất quy trình chưng yến vụn.
❖ Cách dùng:
Cho yến sào chưng mật ong ra chén, dùng nóng hoặc dùng lạnh đều được.
Hệ thống Cửa hàng cam kết “BẢO HÀNH SẢN PHẨM ĐẾN SỢI YẾN CUỐI CÙNG”. Nếu Quý khách phát hiện hàng giả, hàng kém chất lượng chúng tôi xin nhận lại sản phẩm, hoàn lại tiền cho Quý khách và chịu mọi trách nhiệm trước pháp luật.
Vì mục tiêu “ Sức khỏe và lợi ích cộng đồng” chúng tôi sẵn sàng đồng hành cùng quý khách. Sự tin dùng của quý khách chính là nền tảng vững chắc cho sự phát triển của thương hiệu Yến sào Hà Nội
Các sản phẩm Nước yến tại Yến sào Hà Nội đều đạt chuẩn Quốc tế HACCP, cũng như các dòng Tổ yến luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đã được công bố số CB: Số TCB: 011/2020/TCBSP-YSBD
Để tìm hiểu kỹ hơn về sản phẩm kính mời Quý khách liên hệ Hotline &Zalo: 093 131 8383 để được tư vấn.
Hoặc truy cập website https://yensaohanoi.com/ để lựa chọn cho mình sản phẩm phù hợp.
Chúng tôi luôn ưu tiên mang đến dịch vụ các tốt nhất, sẵn sàng giao hàng mọi lúc mọi nơi nhằm mang lại sự hài lòng nhất cho quý khách hàng
Hệ thống Cửa hàng Yến sào Hà Nội 115 Giải Phóng, Đống Đa, Hà Nội rất hân hạnh được phục vụ Quý khách!
- Chi tiết
- Viết bởi saoyen
- Chuyên mục: Món ăn ngon từ Yến sào
- Lượt xem: 735
Ngày nay, tiểu đường là một căn bệnh không hề hiếm gặp trong xã hội, một chế độ ăn uống không hợp lý, hay sử dụng đồ ăn nhanh, đồ ăn chế biến sẵn cùng với đó là sự lười vận động là nguyên nhân khiến người bệnh không thể kiểm soát được lượng đường trong máu do thiếu insulin hoặc kháng insulin.
Mặc dù lúc ban đầu bệnh tiểu đường không ảnh hưởng nhiều tới người bệnh nhưng về lâu dài có thể có những biến chứng rất nguy hiểm dẫn tời suy thận hay xơ vữa động mạch.
Những người mắc bệnh tiểu đường luôn cố gắng kiểm soát hàm lượng đường trong máu bằng cách duy trì một chế độ ăn khoa học như:
- Hạn chế những món ăn chứa đường và chất béo.
- Nên ăn nhiều rau, các thực phẩm nhiều chất xơ.
- Ăn các loại thịt đã loại bỏ hết mỡ, trứng.
- Hạn chế ăn các loại hải sản, đậu, khoai mì.
- Hạn chế các loại thức uống có đường, bột đường, rượu, bia.
- Ăn các món ăn có tác dụng hạ đường huyết.
Vì phải ăn uống kiêng khem nhiều thứ nên người bệnh tiểu đường thường có nguy cơ thiếu chất, dễ mắc các chứng bệnh về dinh dưỡng. Chính vì vậy việc lụa chọn và chế biến thực phẩm cho người bệnh cần phải đặc biệt lưu ý sao cho vẫn đảm bảo lượng đường ổn định vừa cung cấp đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.
Một món ăn được nhiều người nhắc đến trong dân gian phải kể đến cháo gạo mầm nấu với yến sào. Chắc chắn nhiều người sẽ thắc mắc rằng một thực phẩm bổ như tổ yến sao có thể được dùng cho người bị tiểu đường. Nhưng các chuyên gia dinh dưỡng cho biết rằng trong thành của yến sào có chứa tới 4,56% Leucine và 2,04% Isoleucine, những hợp chất quan trọng có tác dụng hỗ trợ điều chỉnh hàm lượng đường trong máu.
Bên cạnh đó chất gaba có trong gạo mầm được xem là hợp chất thúc đẩy sự gia tăng hàm lượng hormone tăng trưởng trong huyết tương, làm tăng tác dụng của insulin giúp ích cho bệnh nhân tiểu đường, ức chế sự thèm ăn.
Có thể thấy gạo mầm va tổ yến là một sự kết hợp hoàn hảo, vừa bổ sung những dưỡng chất thiết yếu cho hoạt động sống hằng ngày của con người vừa hỗ trợ điều chỉnh hàm lượng đường cho người bệnh.
Vậy cách chế biến yến sào với cháo gạo mầm như thế nào? Mời các tham khảo công thức chế biến như sau:
- Lấy nửa chén gạo mầm ngâm nước sạch trong 45 đến khi nở ra rồi đem nấu thành cháo, bỏ thêm khoảng 20g thịt heo bằm vào cháo để tăng thêm dưỡng chất.
- Ngâm 4g yến sào trong nước lạnh khoảng 10 phút rồi mang đi chưng cách thủy với 1/ 4 chén nước trong thời gian 20 phút.
- Yến chưng xong bỏ lên trên cháo đã nấu chín khoảng 5 phút trên bếp là có thể dùng được.
Cách chế biến yến sào với cháo gạo mầm khá đơn giản, không mất nhiều thời gian mà lại mang lại những tác dụng tuyệt vời cho bệnh nhân tiểu đường, giúp họ vẫn đảm bảo sức khỏe bag giảm thiểu những nổi lo về đường huyết.
Hệ thống Cửa hàng cam kết “BẢO HÀNH SẢN PHẨM ĐẾN SỢI YẾN CUỐI CÙNG”. Nếu Quý khách phát hiện hàng giả, hàng kém chất lượng chúng tôi xin nhận lại sản phẩm, hoàn lại tiền cho Quý khách và chịu mọi trách nhiệm trước pháp luật.
Vì mục tiêu “ Sức khỏe và lợi ích cộng đồng” chúng tôi sẵn sàng đồng hành cùng quý khách. Sự tin dùng của quý khách chính là nền tảng vững chắc cho sự phát triển của thương hiệu Yến sào Hà Nội
Các sản phẩm Nước yến tại Yến sào Hà Nội đều đạt chuẩn Quốc tế HACCP, cũng như các dòng Tổ yến luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đã được công bố số CB: Số TCB: 011/2020/TCBSP-YSBD
Để tìm hiểu kỹ hơn về sản phẩm kính mời Quý khách liên hệ Hotline &Zalo: 093 131 8383 để được tư vấn.
Hoặc truy cập website https://yensaohanoi.com/ để lựa chọn cho mình sản phẩm phù hợp.
Chúng tôi luôn ưu tiên mang đến dịch vụ các tốt nhất, sẵn sàng giao hàng mọi lúc mọi nơi nhằm mang lại sự hài lòng nhất cho quý khách hàng
Hệ thống Cửa hàng Yến sào Hà Nội 115 Giải Phóng, Đống Đa, Hà Nội rất hân hạnh được phục vụ Quý khách!
- Chi tiết
- Viết bởi saoyen
- Chuyên mục: Món ăn ngon từ Yến sào
- Lượt xem: 845
Tổ yến sào chưng sữa tươi – Món ăn với tổ yến sào này có tác dụng rất tốt với các chị em phụ nữ với tác dụng làm đẹp da, mang lại một làn da tươi trẻ, căng tràn sức sống và giúp bồi bổ sức khỏe cho cơ thể.
Nguyên liệu:
Để thực hiện món ăn thơm ngon này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Tổ yến: 10 – 20g (khẩu phần cho 3 – 4 người).
- Sữa tươi: 50ml (Với những người đang bị bệnh đái đường, đường huyết tăng hay các bệnh tương tự tốt nhất nên sử dụng loại sữa không đường để tránh tình trạng trở nên trầm trọng hơn).
- Trứng gà: 3 quả (Sử dụng trứng gà ta để món ăn có hương vị tốt nhất).
- Gia vị: Vừa đủ.
- Chi tiết
- Viết bởi saoyen
- Chuyên mục: Món ăn ngon từ Yến sào
- Lượt xem: 732
Tổ yến là món quà quý của thiên nhiên, tốt cho sức khỏe và sắc đẹp với công dụng chữa bệnh, làm đẹp da, thanh nhiệt, bồi bổ cơ thể trong ngày hè nóng nực. Một trong những món ăn thông dụng được kết hợp khi chế biến yến sào, chính là chè tổ yến nha đam.
Xem thêm: Chè tổ yến nha đam – bí quyết lưu giữ nét thanh xuân
- Chi tiết
- Viết bởi samyen
- Chuyên mục: Món ăn ngon từ Yến sào
- Lượt xem: 902
Nguyên liêu:
Tổ yến sào đã qua tinh chế: 5 gram (Nên chọn loại yến sào tốt, có xuất xứ rõ ràng)
ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO: 1 – 2 con, ở đây chúng tôi hướng dẫn làm từ đông trùng hạ thảo nguyên con của Buhtan. Còn với loại nấm đông trùng thì chưa thấy ai sử dụng để làm món này.
Hạt sen: 12 gram (Hạt sen sẽ giúp cho món ăn thêm phần bổ dưỡng, thơm ngon, người dùng dễ ngủ)
Đường phèn / Đường hoa mai (Tùy vào sở thích, khẩu vị của người dùng mà thêm vào 1 lượng đường phù hợp).
Táo tàu: 4 quả.