Hiện trên thị trường yến sào có 2 thương phẩm là yến đảo thiên nhiên và yến nuôi trong các nhà nuôi yến. Yến đảo và yến nhà khác nhau rất rõ ràng về hình dạng, kích thước, khối lượng, màu sắc… vậy chất lượng có khác nhau? Yến Sào Hà Nội xin chia sẻ tới bạn trong bài viết dưới đây.

Yến đảo và yến nhà khác biệt về hình dáng, kích cỡ, màu sắc, trọng lượng

yến sào đảo thiên nhiên thường có hình dạng khum khum hình miệng chén, thân dày, chân cứng. Cấu trúc tổ yến như vậy mới giúp cặp đôi yến bảo vệ được trứng trước những tác động xấu của thời tiết ngoài biển, cũng như những loài côn trùng nguy hiểm rình rập bên ngoài đe dọa đến sự an toàn của chim yến con. Chân tổ yến sào cần cứng để có thể gắn chặt vào vách đá vốn trơn tường vì các hang động thường có độ ẩm cao. Yến nhà có chiều dài rộng hơn, hình tai người nên thường được gọi là “tai yến”.

Yến nhà màu trắng đục, lẫn nhiều tạp chất với lông chim, kích thước dài hơn nhưng mỏng, cạn và nhẹ hơn. Yến sào đảo màu trắng ngà, kích thước ngắn, nhưng dày, sâu và nặng hơn.

Nhưng Chất Lượng Yến Đảo Và Yến Nhà không có gì khác biệt

Yến là loài chim bắt mồi trong quá trình bay,chỉ nghỉ chân trong các nhà nuôi yến khi chúng ngủ. nên người nuôi không thể cho ăn. Thức ăn của yến là côn trùng trong không gian như mối, cá nhỏ trên mặt biển… Do nguồn thức ăn như nhau nên thành phần dinh dưỡng trong nước dãi (làm ra tổ yến) của yến đảo và yến nhà là như nhau. Tuy nhiên, trong quá trình hình thành tổ sẽ có sự khác biệt.

-          Yến sào đảo có lượng khoáng chất (sắt, kẽm canxi,…) trong vách đá ngấm vào tổ nhiều hơn. Nhưng điều kiện vệ sinh ở các hang động không đảm bảo có thể khiến yến đảo có thêm các nguyên tố có hại như nitrate, nitrit oxit,…

-          Yến sào nhà không nhiều các khoáng chất bằng yến đảo, nhưng môi trường vệ sinh được kiểm soát tốt, không có địch hại, yến sào ít bị biến đổi màu, độ an toàn cho sức khỏe cao hơn.

Tại Hongkong, nơi tiêu thụ 50% lượng yến sào trên thế giới, các chuyên gia dinh dưỡng đã nghiên cứu và kết luận rằng thành phần và giá trị dinh dưỡng của yến nhà tương tự yến đảo, nhưng chỉ số an toàn yến nhà cao hơn.

Mời quý khách đến với cửa hàng Yến Sào Hà Nội – 195B Đội Cấn để mua được những tổ yến sào đảo thiên nhiên và yến nhà nguyên chất 100%. Cửa hàng cam kết bảo hành yến tới sợi cuối cùng, nhận lại yến và hoàn tiền nếu quý khách không hài lòng về chất lượng yến sào đã mua. Cửa hàng có đội ngũ tư vấn viên am hiểu sản phẩm, sẵn lòng giải đáp mọi thắc mắc và chia sẻ tới quý khách bí quyết dùng yến sào hiệu quả.

Để biết thêm các sản phẩm yến có tại cửa hàng mời quý khách truy cập website: https://yensaohanoi.com/

Hotline: 09 3131 8383 – 08 9809 8383 – 024 2244 8383

Yến Sào Hà Nội – Tận Tâm Vì Sức Khỏe Người Việt!