Việt Nam là một trong 8 Quốc gia có loài Chim Yến sinh sống. Tổ yến ở Việt Nam được đánh giá là có nguồn dinh dưỡng vượt trội hơn so với các Quốc gia khác do vị trí địa lý, khí hậu ôn hòa và nguồn thức ăn phong phú.

Từ xa xưa, Yến sào (Tổ yến) được xem là nhất phẩm trong bát trân của giới thượng lưu và vẫn giữ vững ngôi vị đến nay.

Bát trân là tên gọi chỉ 8 món ăn cực kỳ quý hiếm thời xưa, xuất hiện chủ yếu ở cung đình như: Nem công, chả phượng, da tê ngưu, bàn tay gấu, gân nai, môi đười ươi, chân voi và Yến sào. Bát trân quý hiếm vì hầu hết chúng là phần tinh túy nhất của thế giới muôn loài.

Ngày nay, do bảo tồn động vật hoang dã nên nhiều món ăn trong bát trân đã được thay thế bằng những thực phẩm khác như: bào ngư, vi cá, hải sâm, bong bóng cá tươi, sò điệp, gan ngỗng, gân nai và đặc biệt Yến sào là món vô cùng tuyệt diệu không có loại nào có thể thay thế được.

Rất nhiều bậc phụ huynh có con nhỏ tỏ ra băn khoăn không biết giai đoạn nào thì nên cho trẻ dùng yến sào, và khi trẻ sử dụng mang lại những lợi ích nào? Với việc phân tích những tác dụng của yến sào đối với trẻ em, sẽ giúp phụ huynh giải tỏa được những phân vân về vấn đề này.

Yến sào được biết đến với tên gọi mỹ miều “Đệ nhất mỹ vị”, luôn nằm trong danh mục bát trân thời xa xưa và vẫn giữ vững ngôi vị cho đến hiện nay.

Bản thân yến sào không phải là món ăn có mùi vị ngon với vị tanh tanh đặc trưng, nhưng qua bao thế hệ các ngự trù của bậc đế vương và các đầu bếp tài hoa hiện nay, yến sào được chế biến cực kỳ công phu để trở thành món ăn ngon, quý giá như yến thả gà, yến tiềm bát bửu, chè yến...

Trên thế giới hiện nay, có 3 loại Yến sào phổ biến được nhiều người biết đến đó chính là Bạch yến, Hồng Yến và Yến huyết.

Vậy làm sao để phân biệt được 3 loại yến sào kể trên? Giá trị dinh dưỡng của có gì khác biệt? Hãy cùng Yến sào Hà Nội giải đáp những thắc mắc trên.

Ngày Gia đình Việt Nam là một ngày lễ tôn vinh mái ấm gia đình Việt Nam, là ngày mọi người trong gia đình quan tâm đến nhau, xã hội quan tâm đến trẻ nhỏ và những người không có cha mẹ, cặp vợ chồng phải hiểu được giá trị mái ấm và cùng nhau vun đắp để có một gia đình hạnh phúc “Xây dựng gia đình no ấm, bình đẳng, tiến bộ và hạnh phúc”.

ngay gia dinh viet man 28 6 gia dinh hai tieng goi thieng lieng

Lúc sinh thời, Chủ tịch Hồ Chí Minh luôn quan tâm đến vai trò của gia đình. Bác Hồ khẳng định: “Quan tâm đến gia đình là đúng vì nhiều gia đình cộng lại mới thành xã hội, gia đình tốt thì xã hội mới tốt, xã hội tốt thì gia đình càng tốt hơn, hạt nhân của xã hội là gia đình”.

Theo lời Bác, ngày 28/6/2000, Ban Bí thư Trung ương Đảng đã ban hành Chỉ thị số 55- CT/TW về tăng cường sự lãnh đạo của các cấp ủy Đảng của cơ sở đối với công tác bảo vệ, chăm sóc và giáo dục trẻ em. Gia đình là một tế bào của xã hội, nơi duy trì nòi giống, là môi trường quan trọng hình thành, nuôi dưỡng và giáo dục nhân cách con người.

Ngày 4/5/2001, Thủ tướng Chính phủ đã ban hành Quyết định số 72/2001/QĐ-TTg về ngày Gia đình Việt Nam.

Quyết định nêu rõ: Lấy ngày 28/6 hàng năm là ngày Gia đình Việt Nam, nhằm đề cao trách nhiệm lãnh đạo các ngành, các cấp, các đoàn thể và tổ chức xã hội cùng toàn thể các gia đình thường xuyên quan tâm xây dựng gia đình no ấm, bình đẳng, tiến bộ, hạnh phúc, đẩy mạnh công tác bảo vệ, chăm sóc và giáo dục trẻ em, góp phần xây dựng và bảo vệ Tổ quốc.

Ý nghĩa của ngày Gia đình Việt Nam

Trải qua nhiều thế hệ, gia đình Việt Nam được hình thành và phát triển với những chuẩn mực giá trị tốt đẹp góp phần xây dựng bản sắc văn hóa dân tộc. 

Ngày Gia đình Việt Nam 28/6 là một sự kiện văn hóa lớn nhằm tôn vinh những giá trị văn hóa truyền thống của gia đình Việt Nam, là dịp để các gia đình giao lưu, chia sẻ kinh nghiệm xây dựng gia đình văn hóa, hướng tới sự phát triển bền vững của gia đình trong thời kỳ công nghiệp hóa, hiện đại hóa và hội nhập quốc tế.

ngay gia dinh viet man 28 6 gia dinh hai tieng goi thieng lieng.1

Quà tặng ngày Gia đình Việt Nam ý nghĩa

Gia đình là tổ ấm mà bất cứ ai đi đâu cũng nhớ về. Đối với những người con dù đã dựng vợ gả chồng có gia đình nhỏ, nhưng ngày lễ hay bất cứ ngày nghỉ nào cũng tranh thủ về với đại gia đình to lớn của mình.

Ngày Gia đình Việt Nam, không nhất thiết phải là những món quà về vật chất, ,mỗi người con hãy trở về tổ ấm của mình, đôi khi một bữa ăn đầm ấm tổ chức sum họp gia đình hay những món quà giản đơn thiết thực mà những người thân trong gia đình đang thiếu cũng ấm áp tình thương và cảm động lòng người hơn bao giờ hết!. Bạn cũng có thể bày tỏ tình cảm của mình với cha mẹ bằng những món quà ý nghĩa.

Bố mẹ và người lớn tuổi trong nhà luôn cần được quan tâm nhất là vấn đề sức khỏe. Lúc này, các loại thực phẩm chức năng cao cấp sẽ là một trong những món quà thiết thực tinh tế bạn có thể chọn để tặng cho người thân yêu trong Ngày gia đình như yến sào và nhân sâm Hàn Quốc đều là những món quà bổ dưỡng và mang giá trị tinh thần cao.

ngay gia dinh viet man 28 6 gia dinh hai tieng goi thieng lieng.2

Khi cần mua những món quà sức khỏe cao cấp , hãy nhớ tới Yến Sào Hà Nội sẵn sàng hỗ trợ bạn dành tặng những tình cảm quý báu nhất cho người thân của mình trong ngày lễ Gia Đình đặc biệt này !

Hotline : 07 7557 8383 – 0242 242 8383
Website :
https://yensaohanoi.com/


Chúc bạn có một ngày tuyệt vời bên gia đình và tận hưởng những giây phút trọn vẹn bên nhau !!!

Ngày xưa, Yến sào (Tổ yến) rất quý hiếm, chỉ được tìm thấy ở các hàng động ngoài đảo, giá thành thường rất đắt đỏ do công người thợ ra đảo, treo mình trên những chiếc sào tre treo leo nơi vách đá dựng đứng để “hái” tổ.

Ngày nay, khi cuộc sống ngày càng phát triển, Yến sào không còn là món ăn quý hiếm và đắt đỏ nữa vì con người đã sáng chế ra cách để khai thác “vàng trắng” mà không tốn quá nhiều công sức và thời gian đó là “ Nuôi chim yến”.