Yến sào được xếp vào hàng cao lương mỹ vị, là một trong tám món ăn quý tộc bổ dưỡng. Sở dĩ loại sản phẩm cao cấp này được coi trọng như vậy không chỉ bởi độ quý hiếm mà nó còn vô cùng giàu giá trị dinh dưỡng đối với cơ thể con người.
Các nghiên cứu hiện đại đã giải mã được thành phần của Yến sào là hợp chất bao gồm 2 yếu tố chính: glyco và protein. Phần glyco bao gồm 7 loại giúp cho cơ thể dễ hấp thụ. Phần protein có chứa nhiều acid amin không thay thế, mà cơ thể không tự tổng hợp được.
Theo số liệu nghiên cứu của rất nhiều trung tâm Khoa học uy tín, trong thành phần yến sào chứa hàm lượng cao protein (45-55%), trong đó có 18 loại axit amin, một số axit amin có hàm lượng rất cao như aspartic acid (4,69%), proline (5,27%) có tác dụng tái tạo tế bào cơ, các mô và da; có những axit amin không thể thay thế như cystein, phenylalamine (4,50%) có tác dụng tăng cường trí nhớ, tăng dẫn truyền xung động thần kinh, tăng hấp thu vitamin D từ ánh sáng mặt trời; tyrosine và acid syalic (8,6%) có tác dụng phục hồi nhanh khi cơ thể bị nhiễm xạ hay tổn thương hồng cầu, glucosamine giúp phục hồi sụn bao khớp trong những trường hợp thoái hóa khớp...
Không chỉ như vậy, Yến sào còn chứa 31 nguyên tố vi lượng cần thiết cho sự phát triển của trẻ và bồi dưỡng cho người già. Yến sào giàu canxi, sắt và các nguyên tố có lợi cho thần kinh, trí nhớ như: Mangan, crôm, đồng, kẽm. Chứa nguyên tố kích thích tiêu hóa như crôm, nguyên tố chống lão hóa, chống tia phóng xạ như se-len. Yến sào chứa đường galactose mà không có chất béo. Threonine có trong yến sào hỗ trợ hình thành collagen và elastin – là hai chất tái tạo lại cấu trúc da, kết hợp với Glycine ngăn ngừa nếp nhăn, chống lão hóa, chống nổi mụn tàn nhang, vết nám và bảo vệ da, làm cho làn da sáng mịn đầy sức sống. Chất Trytophan giúp thai nhi phát triển cân bằng và khỏe mạnh…
Ngày nay, nhờ sự hỗ trợ của khoa học – kỹ thuật, Yến sào đã có sản lượng cao hơn, giá thành phải chăng phù hợp với số đông người tiêu dùng nên Yến sào tuy rất QÚY nhưng KHÔNG HIẾM như trước kia. Từ những giá trị tuyệt hảo nêu trên, không có lý do gì mà chúng ta không lựa chọn Yến sào- món quà tặng quý giá từ thiên nhiên để chăm sóc và bảo vệ cho cơ thể khỏe đẹp. Tuy nhiên, để thu được kết quả như mong muốn chúng ta phải duy trì sử dụng sản phẩm thường xuyên trong thời gian dài.
Để được tư vấn và mua sản phẩm chất lượng, bạn có thể tham khảo địa chỉ uy tín Yến sào Hà Nội – 195 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội hoặc theo số hotline 09 3131 8383 - 04 2244 8383. Quý khách sẽ được phục vụ tận tình và chu đáo.